Als Genossenschaft versorgen wir uns ? unabhängig und selbstverwaltet ? mit Lebensmitteln, bei denen wir wissen wo sie herkommen und deren Produktion wir selbst in der Hand haben.
Als ersten Schritt haben wir dafür eine solidarische- bzw. gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft gegründet, welche uns wöchentlich mit saisonalem Gemüse versorgt. Das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft ermöglicht ein ökologisch- und sozial sinnvolles Wirtschaften, ohne die auferlegten Zwänge des Marktes und der Agrarindustrie.